日前,钱大妈华南冷链物流基地项目正式进入建设阶段,作为其供应链体系的重要基础设施,项目集生鲜仓储、智能加工、冷链物流、数字化管控于一体,建成后将成为品牌华南地区核心枢纽,全面提升生鲜仓储配送效率,提升供应链核心优势。
依托数字化与智能化技术,该基地搭建全流程冷链管控体系,整合生鲜分拣、仓储保鲜、智能配送等功能模块。结合钱大妈独创的生鲜日清运营模式,基地将优化货品周转流程,进一步压缩生鲜仓储时长,实现生鲜产品快速分拣、快速配送,有效降低生鲜损耗率,保障全区域门店食材新鲜度。
据了解,华南地区是钱大妈核心战略市场,消费体量庞大,门店布局密集。该冷链基物流地落成后,将全面提升华南区域仓储配送承载力,满足未来数千家门店的货品供给需求,完善区域冷链物流网络。同时,依托智能化管控系统,实现库存动态管理、货品智能调度,大幅提升整体运营效率。
钱大妈相关负责人表示:冷链是生鲜行业发展的核心命脉,未来将持续加大仓储物流体系升级投入,强化钱大妈短链生鲜模式优势,为消费者提供更加优质便捷的服务。
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