品质家园

奶酪,这一源自西方的营养食品,近年来在中国市场上迅速崛起。从最初的儿童奶酪棒,到如今多样化的奶酪产品,中国消费者对奶酪的接受度越来越高。据统计,中国奶酪市场近年来呈现出快速增长的态势,2023年奶酪产量从2016年的5.68万吨增长至17.28万吨,市场需求量也同步攀升。这一趋势的背后,是国民健康意识的提升和消费升级的推动。(数据来源:智研咨询:《2024版中国奶酪产业发展概况、市场竞争格局分析报告》)

然而,奶酪市场的快速发展并非一帆风顺。相比其他零食来说,奶酪市场的渗透率仍然偏低,存在大量潜在但未触及的消费者群体。如何在这样的背景下保持持续增长,成为奶酪企业面临的重要课题。

奶酪博士品牌创始人老陈因一次滑雪意外与奶酪结缘,深刻认识到奶酪对国民体质的潜在价值,于是决定创立奶酪博士,将这一高钙食品带给更多中国家庭。自2019年成立以来,奶酪博士便以匠心独运的产品,赢得了市场的广泛认可。

发展至今,奶酪博士始终坚持以专业和创新为核心,不断推出符合国人口味的高钙奶酪食品。从首款小圆奶酪的火爆,到自建超级奶酪工厂、成立营养研究所,奶酪博士在产品研发、生产和营销等方面都下足了功夫,还积极参与制定《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准,推动行业规范化发展。

在产品创新上,奶酪博士同样不遗余力。品牌推出的高钙奶酪叶黄素酯护眼软糖、大果粒奶酪棒、贝果奶酪酱等产品,不仅满足了消费者对高钙食品的需求,还融入了护眼、美味等多种元素,提升了产品的附加值。这些创新产品不仅丰富了奶酪博士的产品线,也为品牌赢得了更多消费者的青睐。

展望未来,奶酪博士将继续以匠心精神推动中国奶酪市场的繁荣发展。品牌将围绕核心奶酪原料,以天然乳钙为基础,不断创造出更加丰富且适合中国消费者的高钙奶酪食品。同时,奶酪博士还将积极拓展产品线,引领奶酪市场的高端发展潮流,为更多中国家庭提供满足营养需求的奶酪产品。